Die erste Hälfte der Weinlese ist erfolgreich abgeschlossen.

Nachdem die früheren Sorten nun erfolgreich geerntet wurden, startet jetzt die Hauptlese des Rieslings. Durch den Hitzeschub Anfang September ging es doch schneller als erwartet in die Weinlese. Am 11. September haben wir die ersten Trauben Bacchus gelesen. In Folge des warmen Wetters und den vorherigen nassen August-Wochen schritt die Fäulnis je nach Sorte und Lage schneller voran was uns schnelle Reaktionsfähigkeit und eine zügige Lese abverlangte. Doch am Ende spielte das Wetter auch wieder mit und die trockenen Tage bescherten uns gute Lesebedingungen und eine Verlangsamung der Fäulnisentwicklung. So konnten wir letztlich, reife und gesunde Trauben ernten, welche nun schon vielversprechend im Weinkeller gären. Wir sind gespannt!
Nachdem nun fast alle Sorten außer dem Riesling gelesen sind, geht es in die zweite Hälfte. Der Riesling, hat die feucht-warmen Witterungsbedingungen sehr gut überstanden und kann das aktuelle trockene Wetter mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen noch sehr gut nutzen. Denn die Fäulnis war hier durch die spätere Reife nicht weit vorangeschritten und hat sich, wenn eher durch Eintrocknen in den Bereich der guten Edelfäulnis entwickelt. Daher sind wir aktuell sehr zufrieden und hoffen nun auf weiteres trockenes Wetter für die nächsten Wochen…
Weiter geht’s!